乐豪发娱乐手机版:冰箱有哪些巧妙的用法(一)

2013年11月25日 18:35:54  来源:莫慧凤 (个体经营)
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  冰箱的作用除了是用来冷藏和保鲜食物,冰箱还有很多特殊的妙用的,那么冰箱有哪些巧妙的用法呢?你可能还不是很清楚吧,现在就给大家介绍些冰箱有哪些巧妙的用法,大家可以学习一下,回给你生活带来很多方便的,那么冰箱有哪些巧妙的用法呢?如下:

  1、冰箱可以去除辛辣味

  洋葱及葱蒜等辛香料如果直接切的话,里面的辛辣味会让人忍不住想要流泪。建议你可以先把这些香料先放在冰箱的冷冻库里冷冻1小时左右,等这些香料中的辛辣物质较为稳定之后再去切,这样就不会容易被熏的流眼泪啦。

  2、冰箱可以淡化苦瓜味

  虽然苦瓜有清火的作用,但是还是有人吃不惯它的苦味。那么建议你可以把苦瓜放到冰箱里的冷藏层放上一段时间后,再取出炒着食用,这样苦瓜里的苦味就会淡化很多。

  3、冰箱可以让米饭炒的更美味

  如果你是要做炒米饭,你可以先把煮好的米饭放凉,然后把它放入冷冻库,大概2个小时后再拿出来炒。这样炒好的米饭就会一粒一粒的分开,而且每一粒都会很有嚼劲,很有口感的。

  4、可以在冰箱里养鱼

  如果你想吃新鲜的活鱼,那么你可以在把鱼买回来之后放在冰箱里的果盒盘内养着,就算你不换水也可以让鱼数天不死。而且如果你想炒的时候,可以随时的拿出来炒烹,又方便又新鲜。

  5、冰箱可以让你在切蛋的时候蛋黄不碎

  很多时候我们在切刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋时,刀一切下去蛋黄就碎了。碰到这种情况我们可以先把煮好的鸡蛋放到冰箱的冷藏柜里先保存1个小时左右。等待蛋黄稍冷固后再拿出来用刀去切,这样切的蛋,切口平整,而且蛋黄也不会容易碎掉。

  6、冰箱可以让豆类食品更容易煮熟

  豆类食品如果没有经过浸泡是很难煮透煮熟的,建议你要煮豆类的食品的时候,可以先把豆类食品和1000cc的水先一起煮一段时间,待冷却后可以在把它放到冰箱的冷冻库里冷冻大概2小时左右。然后再取出来,把锅子放瓦斯炉上加热,然后把取出来的豆类食品放到锅内,大概20分钟后,豆类食品就可以煮烂了。

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